book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Welkom in de wereld van de chocolaterie!

Christophe Felder

39,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek met 160 patisserierecepten waarin chocolade centraal staat. De inhoud omvat bereidingen voor verschillende momenten van de dag, van ontbijt tot dessert, met onder meer brioche met chocolate chips, pain au chocolat, frambozencookies, soesjestaart, Paris-Brest met chocolade en pistache, chocoladeflikken, marmerflantaart, gianduja-bavaroismousse en chocolade-religieuses met passievrucht. De focus ligt op zoete patisserie en desserts met uiteenlopende texturen en toepassingen van chocolade.

Meer info

Uitgever Veltman Uitgevers B.V.
Release 27/01/2026
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789048323227
Laatst gewijzigd 06/01/2026