book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Gateaux

Christophe Felder

20,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Classic French pastry represents the pinnacle of control, elegance, and technique. From jewellike caneles and madeleines in a window case to burnished brioches at the boulangerie to showstopper centrepiece desserts at five-star restaurants, everyone loves a perfect bake. Precise instructions and step-by-step photographs guide bakers through 150 mouth-watering recipes, including one-bite delights, simple cakes, Sunday breads, celebration cakes, and tarts. Felder includes French classics such as sables, ecla

Meer info

Uitgever Rizzoli
Release 30/03/2019
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, niet voorradig
ISBN 9780789336651
Laatst gewijzigd 05/10/2021