book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Kookboek van Rotterdam

Karen Groeneveld

13,50 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Geïllustreerd kookboek over eetcultuur in Rotterdam en omgeving, met recepten en korte stukken over lokale gerechten en gebruiken. De tekst noemt onder meer kapsalon, uierboord, bloedbroodje, het Rotterdammertje, krotenmosterd, bakkie pleur en de Rotterdamse harde fluit. De insteek is nostalgisch en regionaal, met aandacht voor culinaire specialiteiten die met Rotterdam verbonden zijn.

Meer info

Uitgever Het Zwarte Schaap
Release 11/12/2024
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789492821157
Laatst gewijzigd 08/08/2023