book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Azië

Meera Sodha

34,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek met plantaardige gerechten geïnspireerd door Aziatische keukens, van India en Indonesië tot China, Singapore, Thailand en Vietnam. De recepten richten zich op vegan en vegetarisch koken met noedels, rijst, curry’s, salades en ovengerechten. De nadruk ligt op toegankelijke bereidingen en uiteenlopende smaken. Voorbeelden zijn laksa met koolraap, pannenkoeken met kimchi, frites van kikkererwtenmeel, curry van nieuwe aardappels met snijbiet en kokos, zoete-aardappelmomo’s en brownies met gezouten miso.

Meer info

Uitgever Fontaine Uitgevers B.V.
Release 04/02/2020
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789059569775
Laatst gewijzigd 29/07/2026