book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Made in India

Meera Sodha

34,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek met meer dan 130 recepten uit de Indiase keuken, verzameld uit drie generaties familietraditie. De nadruk ligt op verse, eenvoudige en smaakvolle gerechten die snel en gemakkelijk te maken zijn. De recepten wijken af van het gangbare restaurantaanbod en omvatten onder meer chapati's, lamscurry met kaneel, raita met granaatappel en munt, mango-limoengelei met passievruchten, gerookte aubergines en samosa's met rode biet en feta. De samensteller noteerde recepten uit haar familie om ze te bewaren.

Meer info

Uitgever Fontaine Uitgevers B.V.
Release 03/08/2015
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789059565852
Laatst gewijzigd 05/08/2026