book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Sergio's smaakmakers

Sergio Herman

191,94 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

In zijn nieuwe thuiskookboek vertelt Sergio Herman je alles over 20 van zijn favoriete smaakmakers. Daarnaast leert hij je hoe je ze thuis kunt gebruiken om gerechten meer pit, scherpte, spanning, kracht of juist nuance te geven. Waarin kun je sojasaus gebruiken? Waarom moet je het lekvocht van een potje olijven nooit weggooien? Wat kun je allemaal een boost geven met ansjovis? En waarom heeft Sergio altijd limoen in huis? Het resultaat zijn 20 verhalen en 70 recepten bomvol smaak. Van een super eenvoudige tapenade tot een pittige pasta. En van een simpele salade tot een krachtige curry.

Meer info

Uitgever Overamstel Uitgevers
Release 03/10/2018
Leveringsdatum 03/10/2018
Info leveringsdatum Nog niet verschenen
ISBN 9789048847402
Laatst gewijzigd