book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

De Indische rijsttafel

Francois Blom

27,95 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

François Blom cuisinier te s-Hage is vooral vermaard om de keur recepten in Moderne kookkunst. Van zijn hand verscheen eind negentiende eeuw ook Een kijkje in een consumptie-laboratorium, practische handleiding en beproefde voorschriften ter bereiding van vruchtensappen, dranken en likeuren. In deze facsimile-uitgave van De Indische rijsttafel: 222 recepten van een Indisch kokkie bewerkt voor Holland.

Meer info

Uitgever De Vrije Uitgevers
Release 22/04/2014
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, printing-on-demand
ISBN 9789491982019
Laatst gewijzigd 08/08/2023