book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Houlang

Emma de Thouars

29,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek met 70 vegetarische recepten, geïnspireerd op reizen door Oost-, Zuidoost- en Zuid-Azië. De inhoud focust op de combinatie van eeuwenoude eetculturen met moderne culinaire vernieuwing. Genoemd worden onder meer Chinese aubergine met sperziebonen, drankjes met cold foam en salted honey toast met room van Thaise thee. De centrale invalshoek is een dynamische Aziatische keuken waarin traditie behouden blijft en tegelijk nieuwe vormen krijgt.

Meer info

Uitgever NBC - Thouars Food & Media
Release 03/11/2026
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789465268873
Laatst gewijzigd 02/11/2026