book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Boustany

Sami Tamimi

27,49 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek met meer dan 100 vegetarische en deels vegan recepten uit de Palestijnse keuken. De uitgave focust op smaken, tradities en gerechten waarmee Sami Tamimi opgroeide, van eenvoudige groente- en graangerechten tot linzenfatteh, aubergine en kikkererwten in pittige citroensaus. Aan bod komen ontbijt, feestelijke diners en zoetigheden, met nadruk op verse ingrediënten, authentieke kooktechnieken en budgetvriendelijke bereidingen. De inhoud verbindt culinaire praktijk met Palestijnse eetcultuur.

Meer info

Uitgever Park Uitgevers
Release 17/06/2025
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789464043785
Laatst gewijzigd 29/07/2026