book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Brood uit eigen oven

Levine van Doorne

30,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Praktische kookgids over thuis brood bakken, gericht op zowel beginners als gevorderden. De inhoud behandelt 50 recepten voor verschillende soorten brood, waaronder bruin, wit, spelt, hartig, zoet, kleine broodjes, stokbrood, feestbrood en gevlochten brood. Er is ook ruime aandacht voor zuurdesembrood. De werkwijze legt elke stap van het proces duidelijk uit, van kneden en rijzen tot bakken. Ingrediënten worden in grammen aangegeven en er wordt gewerkt met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, zodat recepten nauwkeurig gevolgd, aangepast en doorgerekend kunnen worden.

Meer info

Uitgever Forte Uitgevers B.V.
Release 18/11/2014
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789462500297
Laatst gewijzigd 29/07/2026