Koken en Vrije Tijd | Kookboeken
The curry Guy Kip
Dan Toombs
24,95 €
Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar
Omschrijving
Kookboek met kiprecepten uit India en Zuidoost-Azië. De inhoud omvat snacks en voorgerechten, curry’s en stoofgerechten, gebakken bereidingen, barbecuegerechten, sandwiches en bijgerechten. Er is aandacht voor koken met karahi en voor bereidingswijzen zoals straatventers die in India gebruiken. Genoemde gerechten zijn onder meer kipsamosa uit Punjab, kip in pandanblad, kip korma karahi, kip vindaloo uit Goa en khagzi kebab. Daarnaast bevat de uitgave basisrecepten, chutney, Thaise komkommersalade, raita en broodsoorten zoals naan, paratha en rumali roti. Recepten geven ook informatie over bereidingstijd, glutenvrij en barbecue.
Meer info
| Uitgever | Good Cook Publishing |
|---|---|
| Release | 05/11/2024 |
| Leveringsdatum | |
| Info leveringsdatum | Verschenen, in voorraad |
| ISBN | 9789461433275 |
| Laatst gewijzigd | 12/06/2024 |
