book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

The curry guy BBQ

Dan Toombs

23,50 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek met Indiase barbecue- en openvuurrecepten. De inhoud combineert uitleg over apparatuur, roosteren en grillen, temperatuurbeheersing en het gebruik van directe of indirecte hitte met recepten die op barbecue, grill of in een pan boven open vuur bereid worden. Aan bod komen vlees-, vis-, groente-, rijst- en broodbereidingen, waaronder tandoori, kebab, mosselen, saffraanrijst, chana dal en gevulde naan. Daarnaast bevat de uitgave sauzen, chutneys, marinades en rubs. Per recept wordt aangegeven of het vegetarisch, glutenvrij of snel te bereiden is.

Meer info

Uitgever Good Cook Publishing
Release 07/06/2022
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789461432766
Laatst gewijzigd 08/08/2023