Koken en Vrije Tijd | Kookboeken
The curry guy Thai
Dan Toombs
22,50 €
Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar
Omschrijving
Kookboek over de Thaise keuken met meer dan 100 recepten voor thuiskoks. De inhoud omvat uitleg over voorraadkast, Thaise smaakmakers, ingrediënten en kooktechnieken, zodat recepten direct uitvoerbaar zijn. Opgenomen zijn basisrecepten zoals currypasta’s, bouillons, sauzen en andere smaakmakers, naast voorgerechten, soepen, salades, klassieke Thaise curry’s, wok- en noedelgerechten en barbecuegerechten. Voorbeelden zijn tom yung gai, massaman curry met rundvlees, zeebrasem in zoutkorst, gai yang, Thaise pickles en rijstgerechten. Bij elk recept staan bereidingstijd en aanduidingen voor vegetarisch, veganistisch of glutenvrij.
Meer info
| Uitgever | Good Cook Publishing |
|---|---|
| Release | 01/10/2021 |
| Leveringsdatum | |
| Info leveringsdatum | Verschenen, in voorraad |
| ISBN | 9789461432568 |
| Laatst gewijzigd | 08/08/2023 |
