book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Vegan East

Milou van der Will

25,95 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek met 80 oosterse vegan gerechten, variërend van streetfood en basisreceptuur tot salades, zoete bereidingen en snelle maaltijden. De recepten vertrekken vanuit oosterse kooktradities en worden vertaald naar een plantaardig voedingspatroon, met aandacht voor smaak, textuur en het herwerken van klassiekers in een vegan variant. Concrete voorbeelden zijn nasi goreng vegan style, boemboes, kruidenmengsels, currypasta’s, no-ajam opor, sambal goreng paksoi, meatless tonkatsu, tofu-saté, mango-kokospudding, vegan spekkoek, jackfruitrendang en Koreaanse kimchi.

Meer info

Uitgever Good Cook Publishing
Release 31/03/2022
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789461432759
Laatst gewijzigd 08/08/2023