Koken en Vrije Tijd | Kookboeken
Vegan summer
Milou van der Will
14,95 €
Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar
Omschrijving
Kookboek met plantaardige barbecuegerechten en bijpassende drankjes. De inhoud richt zich op vegan hoofdgerechten, bijgerechten, sauzen en desserts voor zomerse barbecuecontext, met invloeden uit onder meer de Koreaanse, Japanse en Indiase keuken. Genoemd worden onder andere tempehburgers, tofuburgers, paddenstoelenkebab, kimchidog, ‘net-echt-kipsateh’, gegrilde ananas met pittige dip, tandoori-bloemkool, ingelegde rodekoolsla, aardbeiensalade, mango-crumble, Koreaanse ketchup, snelle pindasaus en een grapefruit gin-tonic. De centrale focus ligt op gevarieerde plantaardige alternatieven voor klassieke barbecuegerechten.
Meer info
| Uitgever | Good Cook Publishing |
|---|---|
| Release | 04/06/2021 |
| Leveringsdatum | |
| Info leveringsdatum | Verschenen, in voorraad |
| ISBN | 9789461432551 |
| Laatst gewijzigd | 08/08/2023 |
