book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Manis

Francis Kuijk

25,95 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Bakboek met zoete Indische lekkernijen uit de Indische keuken. De inhoud richt zich op feestelijke taarten, koek, cakejes, snoepwaar, snacks en desserts, met stap-voor-stapuitleg van technieken en informatie over specifieke ingrediënten en apparatuur. Genoemde bereidingen zijn onder meer spekkoek in drie smaakvarianten, winko babat van kleefrijstmeel, pandanzoenen, pai susu en bika ambon-cheesecake. De nadruk ligt op het maken van diverse zoete bereidingen en op praktische begeleiding bij de gebruikte baktechnieken en benodigdheden.

Meer info

Uitgever Good Cook Publishing
Release 06/04/2022
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789461432728
Laatst gewijzigd 09/08/2023