Zum Dippen und Dableiben

Für den Abend mit Freunden fehlt noch etwas Herzhaftes – aber auf dem Tisch sollen nicht schon wieder nur Chips und Salzstangen stehen? Dieses Buch liefert dir warme Snackkombinationen für den Airfryer mit einem Korb, samt Gemüse, Beilagen und passenden Dips.

„Zum Dippen und Dableiben“ verbindet kleine Gerichte mit neuen Würzideen: etwa Halloumi mit Süßkartoffeln, Garnelen mit grünen Bohnen oder Weiße-Bohnen-Taler mit Kräuterjoghurt. Dazu kommen Fleisch, Fisch, Tofu und weitere vegetarische Zutaten. Die Dips und Saucen werden als fertige Produkte verwendet – im Mittelpunkt stehen die warmen Komponenten und ihre Kombination.

Du erfährst, wie du Zutaten zuschneidest, im Korb verteilst und nacheinander oder in Chargen garst. Angaben zu Zeit und Temperatur sowie eine Garzeitentabelle helfen bei der Planung. Unterschiedliche Kräuter und Gewürze bringen Abwechslung auf deine Snackteller.

Ob Filmabend, kleine Gästerunde oder herzhafte Kleinigkeiten am Wochenende: Hier findest du Anregungen zum Teilen und Probieren. Hol dir das Buch und wähle deine erste Kombination für einen Abend, an dem alle gern noch bleiben.