Zwei Wochen weniger Kopfzerbrechen

Ein halber Blumenkohl im Kühlschrank, morgen wieder einkaufen – und trotzdem keine Idee fürs Essen? „Mehr aus jedem Einkauf“ hilft dir, vorhandene Zutaten für verschiedene Gerichte einzuplanen.

Du kombinierst Fleisch, Fisch, Gemüse, Tofu oder Käse mit passenden Beilagen und verzehrfertigen Dips. Mal gibt Dill den Ton an, mal Curry oder Zitrone. So bringen unterschiedliche Würzungen Abwechslung auf den Teller, auch wenn Grundzutaten wiederkehren.

Die Rezepte sind für die Zubereitung in einem Airfryer-Korb ausgelegt. Angaben zu Schnittgröße, Temperatur und Garfolge zeigen dir, wann welche Zutat dazukommt. Reicht die Korbfläche nicht aus, findest du Hinweise zur Aufteilung in zwei Chargen.

Ein ergänzender 14-Tage-Plan verbindet ausgewählte Rezepte über gemeinsame Zutaten. Dazu kommen eine modulare Einkaufsliste, Hinweise zur Resteverwertung und eine Aufwärmtabelle. Die Einkaufsmengen stellst du passend zu deinen gewählten Gerichten und Portionen zusammen.

Für alle, die ihren Einkauf gezielter planen und im Alltag abwechslungsreich kochen möchten. Hol dir neue Ideen für das, was schon da ist – und einen Plan für deinen nächsten Einkauf.