Eiwitrijke Winterkeuken – Verwarmend, vullend & eiwitrijk

Kookboek met meer dan 100 eenvoudige, eiwitrijke recepten voor de winter. De inhoud richt zich op warme, vullende maaltijden voor koude dagen, waaronder ontbijtgerechten, romige soepen, stoofpotten, ovenschotels, curry’s, snelle avondmaaltijden, desserts en warme dranken. Er wordt gewerkt met dierlijke en vegetarische eiwitbronnen zoals kip, vis, eieren, skyr, kwark, hüttenkäse, tofu, linzen, bonen en kikkererwten. Daarnaast bevat de uitgave een praktisch 4-weken-winterplan, voedingswaarden per portie, meal-preptips, boodschappenlijsten en voorraadideeën om dagelijkse maaltijden te structureren.