book
Kinder- en Jeugdboeken | Informatief +12 jaar

Rijpe vijgen

Yasmin Khan

29,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek met meer dan 80 gemakkelijk te bereiden recepten en verhalen uit het oostelijk Middellandse Zeegebied. De inhoud volgt een culinaire reis door Griekenland, Turkije en Cyprus en richt zich op recepten en ingrediënten die zich in de regio hebben verspreid vanaf de Ottomaanse overheersing tot de invloed van recente vluchtelingengemeenschappen. Groenten staan centraal, met ingrediënten als dille, oregano, citrusvruchten, granaatappels, dadels en tahin. De combinatie van recepten en regionale culinaire context vormt de kern.

Meer info

Uitgever De Vrije Uitgevers
Release 01/05/2026
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789083450360
Laatst gewijzigd 28/04/2026