book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Rookoven

Francis Van Arkel

12,50 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Praktisch kookboek over het gebruik van een rookoven en het roken van ingrediënten. De tekst legt uit wat een rookoven is, hoe producten op een rekje boven een afdruipplaat worden gerookt en welke ingrediënten daarvoor geschikt zijn, zoals vlees, vis, groenten en noten. Daarnaast benadrukt de inhoud dat roken eenvoudig is en dat variatie met rookmot verschillende smaken oplevert. Het bevat 35 recepten met gerookte gerechten, variërend van fingerfood en voorgerechten tot hoofdgerechten met vlees of vis.

Meer info

Uitgever Veltman Uitgevers B.V.
Release 27/10/2022
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789048320769
Laatst gewijzigd 08/08/2023