book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

500 oosterse gerechten

Ghillie Basan

12,50 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek met 500 Oosterse recepten uit verschillende Aziatische keukens, waaronder China, Korea, Japan, Vietnam, Cambodja, Maleisië en Indonesië. De inhoud behandelt fusionkoken, de ontwikkeling van de Oosterse keuken en basisbeginselen van bereiding. Daarnaast bevat het technieken en authentieke keukentrucjes. De recepten bestrijken uiteenlopende eetmomenten en gelegenheden, van tussendoortjes, salades en lichte lunches tot uitgebreide diners en feestelijke hapjes. De nadruk ligt op smaakcombinaties, culinaire tradities en praktische toepassing in de keuken.

Meer info

Uitgever Veltman Uitgevers B.V.
Release 09/10/2019
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789048302673
Laatst gewijzigd 08/08/2023