book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Groenten

Mari Maris

29,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek over groenten met overzichtelijke hoofdstukken over 63 groentesoorten, wildpluksels en verse kruiden. Per soort bevat het een portret van zaad tot bord, met informatie over basisbereiding, zaaien en oogsten, houdbaarheid, serveersuggesties, restverwerking en variaties. De recepten bestrijken uiteenlopende keukens, waaronder exotische, Poolse klassiekers en mediterrane bereidingen. Alle gerechten zijn zonder dier; vegan gerechten en glutenvrije variaties zijn apart aangeduid. De inhoud combineert praktische basiskennis voor beginnende koks met brede receptinspiratie.

Meer info

Uitgever Singel Uitgeverijen
Release 25/01/2022
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789038810744
Laatst gewijzigd 03/12/2024