book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Vlees/wild/gevogelte

Tommy Myllymäki

9,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek met een selectie van ongeveer 100 recepten rond vlees, wild en gevogelte. De gerechten zijn bedoeld voor zowel dagelijkse maaltijden als feestelijke gelegenheden. De inhoud omvat onder meer karbonade met pruimen en radicchio, kalfstong, biff Lindström, verschillende soorten tartaar, wild en gevogeltebereidingen. De focus ligt op hartige bereidingen met uiteenlopende vleessoorten en toepassingsmomenten in de keuken.

Meer info

Uitgever Rebo Publishers
Release 23/08/2021
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789036636728
Laatst gewijzigd 09/08/2023