book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Myllymäki Salades

Tommy Myllymäki

9,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek met 90 recepten voor salades, dressings en sauzen. De inhoud behandelt basisregels voor de opbouw van een salade, het gebruik van groente en bladgroente, het maken van dressings, smaakcombinaties en textuur via toppings zoals croutons en noten. De recepten variëren van salades op basis van aardappels, rijst, knolgewassen of sla tot klassiekers als caesarsalade, salade niçoise en waldorfsalade, naast varianten zoals eiersalade met mierikswortel, gevlamde ijsbergsla en pastasalade met ham en gepocheerd ei. De nadruk ligt op variatie en aanpasbaarheid naar eigen smaak.

Meer info

Uitgever Rebo Publishers
Release 15/07/2019
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789036636575
Laatst gewijzigd 08/08/2023