Koken en Vrije Tijd | Kookboeken
Poissons
Philippe Emanuelli
20,00 €
Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar
Omschrijving
Une centaine de recettes,
quelques astuces et
tours de mains,
pour apprendre à
Tirer le meilleur parti de
ce que la mer nous offre,
Mieux choisir,
Préparer,
Assaisonner,
Mariner,
Détailler,
Paner,
Farcir,
Papilloter,
Ficeler,
Braiser,
Rôtir ou griller...
Et plus encore.
Meer info
| Uitgever | Racine |
|---|---|
| Release | 02/09/2025 |
| Leveringsdatum | |
| Info leveringsdatum | Verschenen, in voorraad |
| ISBN | 9782390253563 |
| Laatst gewijzigd | 15/04/2026 |
