Martino

Geïllustreerde uitgave over Snackbar Martino in Gent, een snackbar met een familiegeschiedenis die teruggaat tot 1955. De tekst belicht drie generaties uitbaters, de band met het Gentse stadsleven en de sfeer van ’t Zuid. Aan bod komen historische en recente beelden, de ontstaansgeschiedenis van het broodje Martino, iconische gerechten zoals de Toast Raymond en de cheese-egg-burger, en anekdotes over bekende bezoekers aan de toonbank.