book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Pizza Napoli

Michele Pascarella

27,95 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Italiaans kookboek over Napolitaanse pizza met 65 pizzarecepten, ingedeeld per seizoen, aangevuld met antipasti, dolce en Napolitaanse streetfoodgerechten. De nadruk ligt op seizoensgebonden ingrediënten, een persoonlijke benadering van pizza maken en verhalen uit Zuid-Italië die de culinaire ontwikkeling van de maker schetsen. De tekst verbindt Napels als oorsprong van de pizza met een hedendaagse praktijk in Londen.

Meer info

Uitgever Edicola Publishing
Release 15/08/2025
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789493358980
Laatst gewijzigd 20/08/2025