book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

De keuken van Sicilië

Fabrizia Lanza

35,00 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Culinair non-fictiewerk over de Siciliaanse keuken als uitdrukking van de eetcultuur van het eiland. De tekst benadrukt zonnige, lokale smaken, klassieke culinaire tradities en recepten en technieken in hun culturele context. Sicilië wordt neergezet als een plaats met een eigen sfeer en een rijke keuken, terwijl de inhoud ook een portret biedt van de Sicilianen en hun band met eten.

Meer info

Uitgever Uitgeverij Brandt
Release 04/06/2024
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789493319202
Laatst gewijzigd 30/04/2024