book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

The Hague Cookbook

Nelly de Zwaan

14,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Engelstalige uitgave over de culinaire geschiedenis van Den Haag. De inhoud belicht typische Haagse gerechten en producten, waaronder hopjes, frikadel panggang, Haagse bluf, de Haagse kakker en het broodje è met ùi. Daarnaast bevat de tekst uitstapjes naar andere typisch Haagse bijzonderheden, eigenaardigheden en anekdotes. De geografische context is Den Haag; de focus ligt op lokale eetcultuur en historische achtergrond.

Meer info

Uitgever Het Zwarte Schaap
Release 10/02/2025
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789492821294
Laatst gewijzigd 17/02/2025