book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Aan tafel met Johann Sebastian Bach

Govert Jan Bach

15,95 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek rond Johann Sebastian Bach, vertrekkend vanuit expliciet genoemde gerechten en drinkgewoonten uit zijn leven. De tekst noemt een feestelijk diner in 1716, contrasten met sobere maaltijden in zijn jeugd, en uitgaven aan Rijnwijn bij zijn tweede huwelijk. De inhoud koppelt culinaire elementen aan biografische episodes rond eten en drinken, met nadruk op historische gerechten en consumptiecultuur in relatie tot de componist.

Meer info

Uitgever Het Zwarte Schaap
Release 15/10/2021
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789492821188
Laatst gewijzigd 08/08/2023