book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

La Strada del Vino

Max Vicca

44,50 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Non-fictie over Italiaanse wijn en de persoonlijke weg van sommelier Gaspare Giacomazza. Vanuit restaurant La Botte in Genk, dat hij met zijn broer runt en dat door zijn ouders werd opgericht, verbindt de tekst wijnproeven en wijnverhalen met zijn eigen verleden. De inhoud volgt een traject van pizzajongen tot sommelier en legt een duidelijke link met Italië als culturele en gastronomische context.

Meer info

Uitgever Pelckmans Uitgevers
Release 05/11/2026
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen
ISBN 9789465304304
Laatst gewijzigd 05/11/2026

Gerelateerd aan Max Vicca.