book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

De Chinese keuken

Handa Cheng

44,99 €

Op voorraad bij Salvator

Omschrijving

Kookboek over de Chinese keuken en eetcultuur, met recepten uit verschillende regio’s van China en uitleg over ingrediënten, technieken en culinaire tradities. Bereidingswijzen worden stap voor stap toegelicht en ondersteund met illustraties. Daarnaast bevat het thematische onderdelen over tofu, theeceremonie, streetfood en de culinaire geschiedenis van China. De gerechten omvatten onder meer bao’s, noedels, rijstgerechten, eiergerechten en zoete bereidingen.

Meer info

Uitgever Park Uitgevers
Release 03/11/2025
Leveringsdatum
Info leveringsdatum
ISBN 9789464043747
Laatst gewijzigd 06/05/2026

Gerelateerd aan Handa Cheng.