book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Eet je bord niet leeg

Jan Mens

19,95 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Non-fictie over afvallen en eetgedrag, geschreven vanuit medische literatuur en persoonlijke ervaring. Een arts-onderzoeker fietst op zeventigjarige leeftijd alleen naar Italië en denkt onderweg na over waarom afvallen zo moeilijk is. Hij merkt verschillen in eetgedrag tussen Nederland, Duitsland en Italië en onderzoekt na terugkeer hoe omgeving en maatschappij invloed hebben op eetgewoonten, portiegrootte en beweging. De nadruk ligt niet op een dieet, maar op factoren buiten het individu die mee bepalen hoeveel mensen eten en hoe actief ze zijn.

Meer info

Uitgever Uitgeverij Elikser
Release 26/10/2022
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, printing-on-demand
ISBN 9789463654760
Laatst gewijzigd 08/08/2023