book
Koken en Vrije Tijd | Natuur, Dieren en Tuinieren

Oogsten & bewaren

Rian Nix

20,00 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Praktische uitgave over het verwerken en bewaren van oogst uit de moestuin. De tekst focust op het conserveren van groente en fruit wanneer de opbrengst groot is, met voorbeelden als aardbeiensiroop, appelchutney en zuurkool van witte kool. Centraal staat het verlengen van de houdbaarheid van seizoensproducten door ze om te zetten in bereidingen voor later gebruik.

Meer info

Uitgever Uitgeverij Snor
Release 23/08/2024
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen
ISBN 9789463141871
Laatst gewijzigd 04/07/2024

Gerelateerd aan Rian Nix.