book
Kinder- en Jeugdboeken | Informatief +12 jaar

De beste visgerechten van Johan Segers

Johan Segers

26,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Culinair non-fictie over vis uit de Noordzee, met portretten van verschillende vissoorten en hun bijzondere levensverhalen, gecombineerd met eenvoudige recepten. Genoemd worden onder meer kabeljauw, wijting, zeeduivel en zonnevis. De nadruk ligt op waardering voor vis als ingrediënt en op bereidingen die bewust basic zijn, zodat de eigenschappen van de vis centraal blijven en ruimte laten voor eigen variatie in de keuken.

Meer info

Uitgever Studio 100
Release 16/04/2025
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789462777828
Laatst gewijzigd 27/02/2025