book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Champagne voor wijnkenners

Peter Doomen

32,00 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Hedendaags non-fictiewerk over champagne als wijn en over de champagnestreek. Vanuit een persoonlijke ontdekkingsreis, jarenlange studie en gesprekken met producenten verkent de tekst het complexe en dynamische landschap van de huidige champagnewereld. Aandacht gaat naar tradities en terroirs die champagne groot maakten, maar ook naar een nieuwe generatie wijnmakers die de toekomst mee vormgeeft. De centrale focus ligt op een verdiepend begrip van champagne voorbij het beeld van feestdrank, met nadruk op karakter, geschiedenis en ontwikkeling.

Meer info

Uitgever Pelckmans Uitgevers
Release 21/10/2025
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen
ISBN 9789462348516
Laatst gewijzigd 02/07/2025