book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Gennaro's Hidden Italy

Gennaro Contaldo

27,50 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek over authentieke Italiaanse keuken met minder bekende, bijna vergeten regionale recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven. De inhoud volgt een culinaire verkenning buiten de bekende toeristische paden, van Toscane tot Sicilië, met gerechten die vaak nog alleen door lokale families en nonna’s worden gemaakt. Centraal staan regionale tradities, overgeleverde bereidingen en de focus op Italiaanse smaken.

Meer info

Uitgever Good Cook Publishing
Release 12/11/2026
Leveringsdatum 12/11/2026
Info leveringsdatum Nog niet verschenen
ISBN 9789461433756
Laatst gewijzigd 22/07/2026