book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

De zelfvoorzienende tuin

Huw Richards

24,50 €

Op voorraad bij Salvator

Omschrijving

Praktische gids die moestuinieren en koken combineert rond het doel om jaarrond uit eigen tuin te eten. De tekst beschrijft een maand-tot-maandplan voor het verbouwen van groenten, fruit en kruiden op beperkte ruimte en met beperkte tijdsinvestering. Het plan kan worden aangepast aan beschikbare kweekruimte, van één verhoogd bed tot broeibedden en tunnelkassen. Daarnaast behandelt de gids hoe de oogst verwerkt kan worden via bereiding, invriezen, sauzen en conserveren, zodat opbrengst het hele jaar bruikbaar blijft. Duurzaamheid, zelfvoorziening en het benutten van de volledige oogst staan centraal.

Meer info

Uitgever Good Cook Publishing
Release 28/01/2025
Leveringsdatum
Info leveringsdatum
ISBN 9789461433367
Laatst gewijzigd 12/11/2024