book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

IJs & co 2.0

Aniek Keijsers

24,50 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek met eigentijdse recepten voor zelfgemaakt ijs, met uitleg over technieken en bereiding met of zonder ijsmachine. De inhoud omvat uiteenlopende soorten zoals softijs, sherbet, sorbet, waterijs, gelato, ijscoupes en ijstaarten, naast klassiekers en combinaties met nieuwe smaken. Waar mogelijk wordt per recept een vegan variant gegeven. Ook komen aanverwante bereidingen aan bod, zoals ijskoffie, frozen yoghurt, granita, milkshakes, sprinkles, sauzen, crumbles, hoorntjes en wafels, inclusief hartige smaakvarianten.

Meer info

Uitgever Good Cook Publishing
Release 03/05/2024
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789461433169
Laatst gewijzigd 25/03/2024