book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Ramen forever

Tim Anderson

29,95 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek en handleiding over ramen binnen de Japanse keuken. De tekst benadrukt de variatie, creativiteit en innovatie van de ramencultuur en richt zich op het zelf bereiden van verschillende onderdelen van ramen. Aan bod komen diverse bouillons, aromatische oliën zoals kuru mayu, het perfect gekookte ei en het zelf maken van verschillende noedels, inclusief foutanalyses.

Meer info

Uitgever Good Cook Publishing
Release 28/03/2024
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789461433121
Laatst gewijzigd 09/11/2023