book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Klein Korea

Billy Law

22,50 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek met stap-voor-stap recepten uit de Koreaanse keuken. De inhoud behandelt in negen hoofdstukken iconische gerechten zoals kimchi, bibimbap en bulgogi, naast bijgerechten, soep en stoofschotels, rijst- en noedelgerechten, Korean BBQ, sauzen, condimenten en desserts. Concrete voorbeelden zijn kimchipannenkoekjes met buikspek, gemarineerde runderribbetjes, komkommersalade met zeewier en pat bingsu. De nadruk ligt op zelf bereiden en op de verscheidenheid aan gerechten en begeleidende bijgerechten binnen de Koreaanse eetcultuur.

Meer info

Uitgever Good Cook Publishing
Release 05/07/2022
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789461432797
Laatst gewijzigd 08/08/2023