book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Persiana

Sabrina Ghayour

29,95 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek over de Midden-Oosterse keuken, gepresenteerd als een culinaire smeltkroes van culturen en tradities. De inhoud omvat gerechten van voorgerechten, soepen, stoofschotels en salades tot desserts en zoete bereidingen. Centraal staan kruiden- en specerijenmengsels en eenvoudige combinaties van enkele ingrediënten, zoals kip met citroen en harissa. Daarnaast komen typische ingrediënten uit het Midden-Oosten aan bod, waaronder oranjebloesemwater, za'atar, granaatappelpitten, pistachenoten en bulgur.

Meer info

Uitgever Good Cook Publishing
Release 20/10/2014
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789461431066
Laatst gewijzigd 08/08/2023