Fleisch, Fisch und Gemüse aus dem Airfryer

Immer nur Pommes aus dem Airfryer? Dabei könnte heute Hähnchen mit Fenchel und Tomate auf dem Tisch stehen. Oder Kabeljau mit Kürbis und Lauch. Und morgen ein Rosenkohl-Kartoffel-Feta-Gratin.

Dieses unabhängige Kochbuch für den Cuisinart ClearView AFC4E bringt Fleisch, Fisch und viel Gemüse in deinen Kochalltag. 105 Rezepte einschließlich Beilagen liefern Ideen für kleine Mahlzeiten: von würzigen Frikadellen und gefüllten Paprika bis zu Aufläufen und fleischfreien Gerichten mit Tofu, Hülsenfrüchten, Ei oder Käse.

Was kommt zuerst in den Korb? Wann wird gewendet? Die Anleitungen nennen Schnittgrößen, Zugabezeitpunkte und Garproben. Hinweise zur Beladung, zu zusätzlichen Durchgängen und zum Zubehör helfen dir, die Zubereitung zu planen. Viele Gerichte ergeben zwei kleine Portionen, die Aufläufe eine große oder zwei kleine.

Dazu findest du Hinweise zu Bedienung, Lebensmittelhygiene und Reinigung sowie Register nach Rezeptnamen und Zutaten.

Du möchtest deinen Airfryer häufiger nutzen, ohne ständig neue Spezialzutaten zu kaufen? Entdecke vertraute Zutaten in neuen Kombinationen und finde dein nächstes Lieblingsessen.