Lieblingsessen aus der Form

Die Backform ist gekauft. Doch was gelingt darin im Airfryer außer den immer gleichen Beilagen? „Lieblingsessen aus der Form“ zeigt dir, wie du deinen Einzelkorb für herzhafte Gerichte mit Fleisch, Fisch und Gemüse nutzt.

Du erfährst, wie du Metall-, Silikon- und Keramikformen auswählst, ihre Maße prüfst und genügend Platz für den Luftstrom lässt. Die Rezepte nennen Füllhöhe, Garreihenfolge und Kontrollpunkte. Wenn die Menge nicht hineinpasst, findest du Hinweise für zwei Durchgänge. So kannst du die Zubereitung passend zu deinem Gerät planen.

Auf den Tisch kommen etwa Brokkoli-Nudelauflauf mit Erbsen, Lachs mit Tomaten-Oliven-Sauce und Gnocchi oder gebackener Feta auf warmen Tomatenlinsen. Dazu gibt es Gemüse- und Proteinkombinationen mit passenden fertigen Dips sowie weitere Würzideen. Für ein warmes Abendessen zu zweit oder kleine Portionen als Beilage findest du konkrete Anregungen. Tipps zur Reinigung, eine Garzeitentabelle und Zutatenregister helfen beim Nachschlagen.

Hol deine Backform aus dem Schrank und entdecke, was du damit kochen kannst. Wähle dein erstes Gericht und bring neue Abwechslung auf den Tisch.