Ramen zelf maken voor tieners: Coole Japanse noedelsoepen makkelijk zelf maken – snelle recepten met noedels, bouillon en toppings

Toegankelijk kookboek voor tieners over het thuis bereiden van Japanse noedelsoepen. De inhoud legt de opbouw van ramen uit via noedels, bouillon, toppings en smaakmakers, en biedt eenvoudige basisbouillons, snelle recepten voor na school, vegetarische varianten, romige en pittige bereidingen, vis- en zeevruchtenramen en toppings. Alle recepten zijn zonder varkensvlees en gebruiken onder meer kip, kalkoen, kalfsvlees, lamsvlees, tofu, ei, groenten en vis. Daarnaast bevat de uitgave praktische onderdelen zoals meal prep, boodschappenlijstjes, keukenbasics, een ramen-bouwpakket en een 7-daags ramenplan.