book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

KOKEN MET BELGISCH BIER

Eddy KEYMOLEN

14,95 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Culinair non-fictie over koken met bier, met recepten die verder gaan dan klassieke Belgische biergerechten zoals stoofvlees en beignetbeslag. Op zestig pagina’s bevat de uitgave bereidingen met bier van soepen tot nagerechten. Voorafgaand is er informatie over de geschiedenis van bier, met bijzondere aandacht voor Belgisch bier, brouwerijen, bierstijlen, musea, bierverenigingen en restaurants. Daarnaast belicht de tekst de Belgische biercultuur, met nadruk op de variatie aan biersoorten in cafés, het gebruik van specifieke glazen per biersoort en de correcte behandeling van bier.

Meer info

Uitgever Mijnbestseller
Release 12/07/2022
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Nog niet verschenen
ISBN 9789403661629
Laatst gewijzigd 08/08/2023