book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

De druif

Gianluca Di Taranto

26,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Informatieve non-fictie over wijndruiven. De tekst behandelt de herkomst, historiek en karakteristieken van verschillende bekende en minder bekende druivenrassen, aangevuld met weetjes. Genoemd worden onder meer assyrtiko, cinsault en primitivo, met aandacht voor hun eigenschappen, oorsprong en ontwikkeling. De focus ligt op druiven als basis voor wijnkennis.

Meer info

Uitgever Uitgeverij Lannoo
Release 05/12/2022
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, niet voorradig
ISBN 9789401487146
Laatst gewijzigd 29/04/2026