book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Bakken voor iedereen

Christophe Declercq

39,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Praktisch bakboek met basisrecepten voor verschillende soorten deeg, beslag, mousse, crème en pudding, die gecombineerd worden tot uiteenlopende desserts, koekjes en taarten. De inhoud richt zich op thuis bakken in de keuken en behandelt zowel eenvoudige bereidingen zoals madeleines en chocolate chip cookies als fijnere patisserie, waaronder éclairs met citroencrème en aardbeienbavaroistaart. Daarnaast is er aandacht voor decoratietechnieken.

Meer info

Uitgever Uitgeverij Lannoo
Release 18/11/2024
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789401442459
Laatst gewijzigd 29/07/2026