book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Finesse

Thomas Diepersloot

29,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek rond de keuken van restaurant Fine Fleur, met nadruk op vakmanschap, creativiteit en verfijning. De recepten vertrekken vanuit producten van eigen bodem en tonen een streven naar vernieuwing en verbetering. De inhoud omvat uiteenlopende bereidingen, van verfijnde voorgerechten tot luxueuze desserts. Toegankelijke gerechten worden gecombineerd met meer geavanceerde recepten, waardoor zowel basisniveau als uitdagender kookwerk aan bod komt. De focus ligt op culinaire uitwerking, productgebruik en bereiding in een gastronomische context.

Meer info

Uitgever Uitgeverij Lannoo
Release 21/10/2024
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789401430272
Laatst gewijzigd 16/04/2026

Gerelateerd aan Thomas Diepersloot.